up-arrow
ДОБРОГО ВАМ ЗДОРОВ'Я! Архів рубрики

Смачно, але чи корисно?

title
Побутує думка, що сік — еліксир здоров'я для малюка. У магазині — очі розбігаються, хочеш — бери яблучний, хочеш — ананасовий…

Щоб не помилитися і не придбати сумнівний сурогат, знайте: найкращий сік — свіжовичавлений маминими руками з овочів і фруктів, в якості яких ви впевнені. Якщо ж даєте дитині купований, уважно читайте інформацію на упаковках. Соку в промислово виготовленому напої має бути не менше 85 відсотків. Але довіряти виробникам, на жаль, можна не завжди. Тож краще все ж віддати перевагу домашньому. Тільки не перестарайтеся.

Концентровані фруктові соки дають занадто велике навантаження для організму, а з водою вони засвоюються набагато повніше.

Фруктовий сік для дитини найкраще готувати на нейтральній основі. В якості основи ідеальні овочі: огірки, кабачки, гарбуз і т. д. Фруктовий сік — це добавка до овочевого, але ні в якому разі не мононапій. Адже наявні кислоти можуть подразнювати ніжну слизову шлунково–кишкового тракту навіть старшої дитини. Про немовлят і говорити нічого.
Якщо нема під руками овочів, із яких можна зробити основу, потрібно розводити сік водою в пропорції 1:1. Концентровані фруктові соки дають занадто велике навантаження для організму, а з водою вони засвоюються набагато повніше.
Традиційно готуємо фреш із цитрусових. Тут слід бути гранично обережним. І справа навіть не у діатезі, який, до речі, дуже вірогідний. Цитрусові соки багаті на вітамін С, який при передозуванні стає для печінки справжнім випробуванням.
У кожної дитини – індивідуальні особливості організму. І у кожного соку – свій набір якостей. Щоб застрахуватися від помилок, бажано консультуватися з педіатром.

 

ІНШІ МАТЕРІАЛИ РУБРИКИ
Райнер Кьорфер із Дюссельдорфського університету — один із найавторитетніших у світі фахівців у галузі кардіохірургії. Саме він узявся допомогти академіку Миколі Амосову, коли в нашого видатного кардіолога виникла необхідність заміни серцевого клапана. Тепер подібні операції проводять і в Луцьку
67-літній британський нейрохірург та автор кількох бестселерів Генрі Марш відвідав обласну лікарню у Рівному
Лучанка Катерина Мельник — лікар-терапевт за фахом — причетна до створення двох громадських організацій. Перша об’єднує людей, які перенесли складні операції, яким доля вготувала серйозні випробування. Друга — гуртує літніх, але молодих душею волинян, що вчаться протистояти хворобам
Аж через 2—3 доби можуть з’явитися перші симптоми отруєння блідою поганкою. Запаморочення, нудота, сильна спрага, судоми, посиніння губ, нігтів, «замерзання» рук і ніг — все це виникає, коли токсичні речовини досягнуть мозку
Цього року прогнозують три його штами – H1N1 (Мічиган), H1N3 (Гонконг) та B (Брісбен). Особливо небезпечним медики вважають перший з них, це — новий різновид так званого свинячого грипу, який накоїв біди в Україні у 2009-му
Дівчата сьогодні рано починають вести статеве життя, що призводить до зростання кількості підліткових вагітностей та абортів. Як уникнути болючих помилок і серйозних проблем із здоров’ям, запитують юні читачки «Волині-нової» в авторитетного фахівця-гінеколога, заслуженого лікаря України, кандидата медичних наук Тетяни Євгенівни Ткачук
Так вважав Микола Амосов (1913 — 2002) — ​український кардіолог, академік, учений у галузі біокібернетики, видатний хірург, який одним із перших у Радянському Союзі почав проводити операції на серці. Автор понад 400 наукових робіт. За роки професійної діяльності Микола Михайлович провів понад 6 000 операцій! І пропрацював до 80 літ
Дати їм відсіч, сподіваємось, допоможуть ці поради
Під час надскладної півторагодинної операції 5 фахівців Інституту Шалімова вилучили ще з десяток дрібних скалок, які дивом не зачепили ні судин, ні трахеї, ні нервів
Лучани програють вдруге поспіль
line ПИТАННЯ ТИЖНЯ