up-arrow
ПРОБЛЕМА Архів рубрики

А може гриби з радіацією?

title
У п’яти пробах дарів лісу з Камінь-Каширського району із 67 (відібраних протягом 5 місяців 2017 року) виявлено перевищення вмісту радіоактивних елементів

Початок грибного сезону – завжди радість для любителів «тихого» полювання. До того ж багато камінь-каширців фактично виживають завдяки цьому промислу. Наприклад, кілограм лисичок коштує цьогоріч від 70 гривень до 100 і більше. Непогані гроші для краю, де знайти достойний заробіток доволі складно


Олександр ПРИЙМАК


Але варто нагадати, що Камінь-Каширський район мав статус забрудненого внаслідок Чорнобильської катастрофи, відповідно і виникають сумніви у безпечності дарів місцевих лісів. Нещодавно в ЗМІ поширили інформацію, що в результаті перевірки кількох проб сушених грибів із цієї місцевості у них виявили перевищення норми цезію в п’ять разів.

— Для експрес-аналізу грибів достатньо всього 2 хвилин. Детальний займе 20 хвилин. Тоді ви будете впевнені, що споживаєте безпечний продукт, — говорить Володимир Ільчук. — Коли ж такої змоги нема, рекомендую вимочувати їх у сольовому розчині. Така процедура зменшує вміст радіації на 40 — 60 відсотків.

Чи справді ситуація настільки критична? Про це запитуємо у радіолога Камінь-Каширської райдержадміністрації Володимира Ільчука.
— Якщо раніше майже при кожній сільській раді району був спеціаліст, який проводив радіологічний контроль безпечності продуктів харчування, то на сьогодні в штаті лише два працівники. За період з 1 лютого до
1 липня 2017 року було відібрано 67 проб грибів та ягід, з них у 5 виявлено перевищення радіації. Так у пробі з села Нуйно забруднення становило 4240 бекерелів на кілограм (при нормі для сухих грибів — 2500), трохи більше — у зразках із Полиць, де показник – 4820 Бк/кг, із села Карпилівка — 13850. Найбільше перевищення виявлено у пробі, що була відібрана у місті Камені-Каширському — 15100 Бк/кг, — розповідає пан Володимир. — Але не можна стверджувати, що ці гриби були зібрані саме в лісах поблизу райцентру. Можливо, їх привезли з більш забруднених територій, скажімо, з Полиць, Іваномисля, Карпилівки, Карасина, Малих Голоб, Гути-Боровенської тощо, де щорічно фіксується певний відсоток перевищення показника вмісту радіоактивних елементів у продуктах харчування. Щодо безпечних територій, то під час перевірки не було претензій до зразків, узятих у селах Качин, Личини, Яловацьк, Сошичне. Експерт радить обмежити збирання таких грибів, як кози, піддубники, маслюки, моховики, адже у них перевищення показника радіації простежується у 20 відсотках проб зі ста, віддавати перевагу опенькам, білим, підосичникам, підберезникам, які є найбезпечнішими (позитивний результат на радіацію дає 1 проба зі ста).
На жаль, зараз ми не володіємо інформацією, чи безпечні гриби, що продаються на базарах. Якщо людина має сумнів щодо придбаних нею дарів лісу, вона може перевірити їх на вміст радіонуклідів у лабораторії, що діє при ринку. Для експрес-аналізу достатньо всього 2 хвилин. Детальний займе 20 хвилин. Тоді ви будете впевнені, що споживаєте безпечний продукт, — говорить Володимир Ільчук. — Коли ж такої змоги нема, рекомендую вимочувати їх у сольовому розчині. Така процедура зменшує вміст радіації на 40—60 відсотків.

 

ІНШІ МАТЕРІАЛИ РУБРИКИ
В Україні чиновники не поспішають вирішувати проблему ураження лісів короїдами
Автомобільні покришки, гори пляшок і «люльки», якими каналізаційні нечистоти стікають просто у воду, видно неозброєним оком
Безвіз спровокував не так затори на кордоні, як черги у міграційній службі та ЦНАПах
Там, де впала стіна Любешівського технічного коледжу Луцького національного технічного університету (про цю надзвичайну подію вже повідомлялося), постійно чергують правоохоронці. Перекрито й частину руху по вулиці Брестській, якраз на ділянці біля навчального закладу. Щоправда, завали поки не розбирають — чекають висновку спеціалістів
У селі Гута Ратнівського району нещодавно трапився нещасний випадок: отруїлось грибами молоде подружжя і було госпіталізоване в центральну районну лікарню
На Рівненщині цього року на воді загинуло 32 людини. Більшість — у місцях, де купання заборонено. Проте нещодавно нещасний випадок трапився на офіційному та ще й платному пляжі парку–готелю «Швейцарія», що у селі Обарів неподалік Рівного. Загинула 27–річна мешканка сусіднього села Ставки Анна Боровик
Чим лікувати хворих від ботулізму, правця, дифтерії, сказу, тяжких форм малярії?.. Як надавати допомогу потерпілим від укусів змій? Лікарі, пацієнти та їхні родичі хотіли б почути відповідь на це запитання, однак очільниця галузі охорони здоров’я України Уляна Супрун, яка цими днями побувала в Луцьку на фестивалі «Бандерштат», під час свого виступу дражливої теми не порушувала
Цими днями в редакцію нашої газети прийшла лучанка Марфа Малькова. Вона розповіла (звичайно, і показала речовий доказ), що минулого четверга купила півбуханки хліба, який виявився неякісним
А ще до доброї справи залучив сина
line ПИТАННЯ ТИЖНЯ