Волинські екзоти: кохінхіни – це не тільки 3 – 4 кг м’яса, а й 200 яєць щороку
Наталя Терещук добре знається на курах м’ясо-яєчної породи
Як зізнається Наталя, курей любила змалку. Свого часу працювала на птахокомплексі. А потім узялася за власну птицю. Тож три роки тому на обійсті бабусі у селі Губин Перший Горохівського району поселили пишних кохінхінів.
— Це дуже гарна велика птиця м’ясо–яєчного напряму. Дає до 200 яєць щороку, але нестися починає пізно. Яйце трохи менше, аніж у несучих порід, важить 55–60 грамів. Курка досягає ваги 3–3,5 кілограма, півень — 4 кілограми. Вони гарні, пухнасті, милують око, — каже Наталя.
Тоді замінили всіх домашніх безпородних несучок. Окрім згаданих м’ясо–яєчних, придбали ще й декоративних падуанів та палевих. Кохінхінів також мають різних: чорних, білих та мармурових. До речі, півторамісячну пару останніх у Києві на виставці пропонували за 500 гривень.
Годують кохінхінів звичайним кормом. Навесні пропоюють вітамінами. А одно–, дводенним курчатам дають антибіотики — для профілактики хвороб. Утримують окремо кожну породу. А пізніше, коли яйця вже не йдуть на продаж, — усіх разом.
Породисті кури важкі і тому не літають. Досить огорожі висотою 1 метр, щоб вони не змогли вибратися.
Наталя відзначає стійкий імунітет цієї птиці.
— Падуани хочуть більше тепла і комфорту. А кохінхіни зиму перенесли прекрасно. Морозу менше бояться, бо добре опірені, — каже господиня. — За три роки ні разу не хворіли. Хороша порода для наших країв.
Молода жінка відзначає ще одну перевагу згаданих курей. Оскільки сільське обійстя розташоване близько лісу, а звичайні сокотухи люблять відходити від хати, то нерідко лисиця чи шуліка хапали домашню птицю. Породисті ж важкі і тому не літають. Досить огорожі висотою 1 метр, щоб вони не змогли вибратися. Крім того, більше тримаються на обійсті. Вони вже знають час годівлі і тоді самі підходять до хати.
— Минулих вихідних придбала на виставці в Києві лівенських ситцевих курей, — розповідає Наталя. — Це порода несучок, але птиця теж дуже велика. Правда, має не таке пишне оперення, як у кохінхінів.
Курчат господиня розводить власних, а не купує. Тому наразі хоче замінити півня, щоб оновити кров у своїх підопічних.
