Ось ці квіти... їстивні!
Безробітних жінок Іваничівщини вчили... бути щасливими
В Іваничівській районній філії Волинського обласного центру зайнятості для безробітних жінок була відкрита чергова порція секретів в рамках реалізації проекту «Територія майстерності»
Досвідом і таємницями мистецтва випічки і декорування тортів та короваїв ділилася майстриня з Іванич Мар’яна Новачук, за фахом педагог, а за покликанням – кулінар. Вона провела майстер-клас по декоруванню імбирно-медового печива та розповіла про усі кулінарні тонкощі виготовлення прикрас для випічки із прісного тіста і мастики. Під час роботи над декором ти і скульптор, і художник, і кондитер…
Адже всім відомо: солодке піднімає настрій і дарує гормон щастя. А робити людей щасливими завжди приємно.
Портфоліо робіт майстрині налічує понад сто виробів. Особливо вражають величезні весільні короваї, прикрашені мініатюрними витонченими квіточками і лебедями, які Мар’яна заготовлює заздалегідь. Робота, яку вона виконує, копітка, потребує багато часу і терпіння, але результат – вартий того. Усі продукти для випічки кондитерка використовує якісні, домашні, свіжі, а шоколад – тільки натуральний. Майстриня наголосила, що найголовніше, щоб кожен виріб, чи то десятикілограмовий коровай, чи дитячий торт, чи розмальований пряник, чи маленький макарун, творився з любов’ю. Тоді випічка потішить і тебе, і того, хто її замовив. Адже всім відомо: солодке піднімає настрій і дарує гормон щастя. А робити людей щасливими завжди приємно.
Майстер-клас від пані Мар’яни дуже сподобався присутнім, адже кожен зміг почерпнути для себе потрібні знання. Жінки щиро дякували за організацію такого заходу.
