Медики припустили, що бактерія сальмонели могла бути в салаті з куркою.
Причиною масового отруєння в Ківерцях стала сальмонела
Медики вважають, що бактерія могла бути у салаті з куркою
Як уже повідомлялося, у Ківерцях у місцевому кафе торгового центру "Україна" під час поминального обіду отруїлося п'ятеро людей. Серед хворих є й сім’я. У всіх постраждалих діагностували харчове отруєння.
Медики припустили, що бактерія сальмонели могла бути в салаті з куркою.
Людям стало погано через 10 годин після вживання їжі. Всі скаржилися на високу температуру, нудоту, кишкові розлади. Хворих госпіталізовано.
Після дослідження їжі, яку споживали, медики припустили, що бактерія сальмонели могла бути в салаті з куркою.
У цій страві, якщо не дотримуватися температурного режиму і терміну зберігання, сальмонела швидко розмножується, — зазначила лікар-епідеміолог Волинського лабораторного центру МОЗ України Валентина Новачевська.
За даними епідеміологів, це вже четвертий спалах сальмонельозу за пів року. Лікарі припускають, що люди отруїлися їжею, яку приготували заздалегідь і неналежно зберігали.
