Наші консультації
Як зберегти квасолю?
Трапляється, що її пошкоджують дрібні чорні жуки. Господині різними способами захищають свій врожай. Спробуйте і наш метод
Полущену і перебрану квасолю зсипте в картонні ящики та поставте у добре провітрюваному місці на кілька тижнів. Тоді насипте боби на деко і помістіть у духовку, розігріту до 150 градусів. Не відходьте далеко: вже за кілька хвилин, як тільки квасоля стане гаряча, її можна виймати. Коли остигне, наповніть нею мішечки та зберігайте у сухому й темному місці.
І не забудьте спочатку відібрати квасолі на насіння, бо як прогрієте усю, то доведеться навесні позичати у сусідів!