Головною опорою Олександр Панасюк вважає свою сім’ю.
«Стара хата» буде на молоко багата
На Волині відкрили першу сімейну молочну ферму з безприв’язним утриманням худоби та доїльним залом
Область долучилася до створення таких ферм з ініціативи фірми «Укрмілк-інвест». Суть проєкту полягає в тому, що інвестор надає охочим кошти, консультації, а відтак закуповує молоко за ціною вищою на 1 гривню, аніж ринкова. За підрахунками фахівців «Укрмілкінвесту», це дасть додатковий дохід від кожної корови близько 10 тисяч гривень щороку.
Наприклад, для створення ферми на 10 корів надають 310 тисяч гривень (80 тисяч — на обладнання, 180 — на купівлю худоби, 50 тисяч — на будівельні роботи). Більшість коштів власник ферми повертає частинами, а решту надають на безповоротній основі.
— Такі ферми діють у Рівненській, Тернопільській, Хмельницькій областях. Проєкт почався у 2017-му. Нині є близько 20 ферм, до кінця року буде ще стільки ж, — зазначив керівник фірми «Укрмілкінвест» Михайло Корилкевич. — Ми підходимо комплексно: дивимося на сім’ю, яка хоче займатися тваринництвом. Дорадник вивчає, чи є земля, приміщення, решта необхідного для створення ферми. Далі визначаємо, скільки потрібно коштів, укладаємо договори на обладнання, худобу, приміщення. Допомагаємо отримати дотації, надаємо послуги ветеринара, бухгалтера. Працюємо над іншими джерелами фінансування. Нещодавно ми отримали листа від канадського уряду, в якому йдеться, що нас підтримають грантами.
Участь у проєкті пан Олександр вирішив узяти тоді, коли побачив, що там усього навчають і не кидають навіть після запуску виробництва, а ведуть далі.
Директор департаменту агропромислового розвитку Волинської ОДА Юрій Горбенко розповів, що «Стара хата» — це перша сімейна молочна ферма в області з безприв’язним утриманням худоби та доїльним залом. Він зазначив, що віддавна працює програма допомоги сімейним фермам, але її недостатньо. Тож влада підтримує цей інвестиційний проєкт і розробляє нову програму для одноосібників.
Першу сімейну молочну ферму за проєктом «Укрмілкінвесту» відкрили в селі Рогожани Володимир-Волинського району. Там разом зі своєю численною родиною господарює Олександр Панасюк. Він розповів, що спочатку вирощував м’ясну худобу, але потім вирішив створити молочну ферму. Відтак було закуплено 24 нетелі, збудували приміщення, доїльний зал.
— До ферми не було дороги. Я думаю: «Як до мене приїде молоковоз?» Довелося її прокласти, — розповів під час відкриття Олександр Панасюк. — Мене дружина питає: «Воно тобі треба? Тобі потрібна ця ферма? У тебе хата недобудована, вікон, дверей немає».
Розповів пан Олександр і про те, як окультурював пасовище, бо корів за будяками не було видно, і про сумніви під час навчання на проєкті, і про нові підходи, яких його там навчили, і про те, що хоче у перспективі мати до 80 корів. Власне, на таку кількість худоби й розрахований доїльний зал. Тварин утримують без прив’язі. На думку власника, так вони краще почуваються і менше хворіють.
Участь у проєкті пан Олександр вирішив узяти тоді, коли побачив, що там усього навчають і не кидають навіть після запуску виробництва, а ведуть далі. В його ферму «Стара хата» інвестор вклав близько 700 тисяч гривень, «а своїх грошей я не лічив». За словами Олександра Миколайовича, підрахунки показують, що вже на третій рік він матиме прибуток.
— Коли я запитав сина, де хочеш працювати, то він відповів, що в Англії. А я хочу, щоб син та дочка не поїхали за кордон через те, що тут нема роботи, щоб мені не довелося спілкуватися з ними по скайпу, щоб діти бачили перспективу вдома. Я не хочу соціальної допомоги. Береш її і думаєш, що ми є споживачами. Хочу, щоб ми були виробниками, щоб село розвивалося, щоб росли сімейні ферми, — говорив Олександр Миколайович, і відчувалось, що ці слова йдуть від серця.
