Василь Базюк був прикордонником, заробітчанином, а тепер став справжнім господарем.
Атовець із дружиною заснували молочну ферму
Сімейна «Молочна долина» відкрилася в селі Хотячів Володимир–Волинського району
Родина Валентини та Василя Базюків стала другою в нашому краї, хто наважився відкрити сімейну молочну ферму.
Глава сімейства свого часу служив у прикордонних військах, побував і в зоні АТО. Після служби Василь їздив на заробітки до Польщі. Врешті подружжя вирішило заробляти вдома. Базюки й раніше утримували вдома корови: чотири, а останнім часом — дві, аби господині було легше.
Тож коли надійшла пропозиція від «Укрмілкінвесту» оглянути подібну ферму на Рівненщині, вона припала Базюкам до душі. Подивившись її, і самі зважилися створювати сімейну молочну ферму. Фірма виділила на будівництво та обладнання 100 тисяч гривень. Родина Базюків доклала коштів ще більше.
— Ми все починали з нуля. Якщо хтось має старе приміщення, тоді легше. Сподівалися, що це обійдеться дешевше, але коли почали закупляти блоки, цемент, щебінь, метал… Навіть воду підвести багато коштує. А хотілося зробити не на рік і не на два. Щоб і собі було комфортно працювати, і коровам добре було. Довелося вкласти чимало коштів, — розповіла Валентина Базюк під час відкриття ферми.
Після укладення договору довго не могли почати будівництво через погодні умови: проливні дощі не давали можливості почати копати рови під фундамент. Тож не дивно, що останні роботи перед відкриттям доробляли навіть уночі.
Нині у «Молочній долині» утримують 15 корівок. Планують докупити ще п’ять. Від тринадцяти (дві ще не отелилися) дійних корів щодня надоюють до 120 літрів молока, яке здають на «Радивилівмолоко», де платять по 6 гривень за літр. Як і домовлялися, за кожен літр селяни отримують доплату по 1 гривні від «Укрмілкінвесту».
Хотілося зробити не на рік і не на два. Щоб і собі було комфортно працювати, і коровам добре було.
— Ми побачили, як в наших умовах можна ставити мету і досягати результату. У нас можна розвивати своє виробництво. І не тільки великотоварним господарствам, а й малим господарям, — зазначив на відкритті ферми директор департаменту агропромислового розвитку Юрій Горбенко. — Звісно, їм важче, ніж великим підприємствам. Ми підтримували господарів, які утримували три і більше корів, але цього було замало. «Укрмілкінвест» дав поштовх своїми інвестиціями. Окрім цього, внесемо пропозицію в обласну раду, щоб збільшити підтримку для сімейних молочних ферм. На Волині вже 15 господарів уклали договори про співпрацю. Дві ферми вже запущено, а п’ять будують (3 — в Горохівському районі, 1 — у Володимир–Волинському, 1 — у Локачинському). На їхньому прикладі зможемо ініціювати більшу активність.
На відкриття ферми зібралося чимало людей.
Юрій Горбенко сподівається, що проєкт створення сімейних ферм матиме продовження.
Юрій Горбенко додав, що є обласна програма, де на бізнес–проєкт можна взяти до 500 тисяч гривень, щоб розвинути сімейну молочну ферму. Для цього має бути зареєстроване фермерське господарство або підприємець. Не приховував задоволення і устилузький міський голова Віктор Поліщук. Адже не щодня на території Устилузької ОТГ відкривають дві молочні ферми (про першу йдеться у «Газеті Волинь» від 14 листопада цього року).
Насамкінець господиня зізналася, що навіть тепер ще є чимало недоробленого: не вставлено двері, не покладено плитку. У молочному блоці хочуть поставити душову кабіну, бойлер для гарячої води та умивальник. Планують утеплити дах та двері. І ці слова підтверджують, що господарі не зупиняються на досягнутому, а прагнуть щораз удосконалити своє творіння.
Переконаний, що і після завершення всіх цих робіт Валентині та Василеві матимуть, що робити, аби ферма була ще кращою.
Устилузький міський голова Віктор Поліщук (праворуч) задоволений, що у його громаді діятиме дві сімейні ферми.
Базюки сподіваються, що працею забезпечать собі достаток.
