Нещодавно на день народження Анатолію Аршуліку подарували букет із різних сортів картоплі.
Кращої картоплі за Белларосу немає
За порадами щодо сортів бульби ми звернулися до знаного на Волині фахівця у цій галузі, засновника спеціалізованого на насінництві фермерського господарства «Еко–Тур» Анатолія Аршуліка:
– Найкращою на сьогодні ми вважаємо Белларосу. Нещодавно я відвідав семінар у Львові, де фахівці німецької селекційної компанії «Європлант» розповідали окремо про кожен сорт, про технології вирощування, захисту та збирання. Найбільше запитань та інформації було саме про Белларосу.
Вона дуже придатна для легких ґрунтів. На піщаних землях показує себе навіть краще, аніж на важких. Посухостійка — тобто за будь–яких кліматичних умов дасть урожай. Цю картоплю добре збирати, вона не травмується, і її легко зберігати. Ну, і смакові якості чудові.
Попри те, на демонстраційних ділянках у своєму господарстві ми випробовуємо 30 і більше сортів. Шукаємо заміну надранній Рів’єрі та ранній Белларосі. Першій заміну вже знайшли — це сорт Коломба. Він врожайніший. Період вегетації на кілька днів пізніший, але за рахунок потужної динаміки росту на момент копання бульбини будуть більшими. Коломба набагато смачніша. Її зовнішній вигляд просто чудовий, бо майже не має вічок. Картоплина два дні не темніє, навіть якщо шкірка полущена. Цього року ми закупили достатньо елітного матеріалу і будемо його розмножувати та пропонувати картоплярам. Хоча повністю Рів’єру не відкидаємо, вона все ще популярна.
Якщо хтось хоче екзотики, то можемо запропонувати бараболю з кольоровим м’якушем
Є також сорт Сюзанна, який з’явився в Україні минулого року. Він районований, тобто пристосований до наших умов, внесений до реєстру. Підходить і для Полісся, і для лісостепу. Середньоранній, посухостійкий, високоврожайний, має жовтий м’якуш, гарно розварюється. Може давати до 500 центнерів із гектара.
Ми рекомендували б таку лінійку сортів. Але якщо хтось бажає екзотики, то можемо запропонувати бараболю з кольоровим м’якушем та інші.
Хочу наголосити, що нині на ринку з’явилася недорога «насінна» бульба з Росії. Її продають по 5 грн/ кг. Насправді це звичайна картопля. Адже насіннєвий матеріал не може коштувати дешевше за 12 грн/кг. Тож покупець не матиме врожаю, на який розраховує. Окрім того, є небезпека разом із такою бараболею завезти на своє поле різні карантинні хвороби.
