Тюльпани для медиків: зворушливо від Луцька до Херсона
Торік на межі квітня – травня чимало місцевих мешканців поспішали на квітковий фестиваль «Волинська Голландія». Ініціатори з фермерського господарства «Лілі Лайн» влаштували прекрасне дійство на тюльпановому полі неподалік Голоб, що на Ковельщині
Потім підрахували: прийняли кілька тисяч гостей. Цього року все буде інакше: коронавірус «не любить» фестивалів. Але й тюльпани через непривітну й суху весну цвісти не поспішають.
А от на теплішій Херсонщині фермеру-квітникарю із села Любимівка Каховського району, який запитав у соціальній мережі в інтернеті, що ж йому робити з «полем краси», вихід підказали волонтери. Порадили подарувати тюльпани медикам, які на роботі направду ризикують своїм здоров’ям.
Власник Віталій Шакало погодився: «Коли люди дізналися про нашу ініціативу, почали дзвонити і приїжджати за квітами з інших селищ і міст. Ми не проти. Нехай вони радують якомога більше людей».
Понад десять тисяч тюльпанів передали в різні населені пункти Херсонщини.
Понад десять тисяч тюльпанів передали в різні населені пункти Херсонщини. Віталій Шакало плекає надію, що пізнішим цвітінням лілій хоч хтось (крім нього з дружиною) та помилується.
Оксана КОВАЛЕНКО.
«По чім сир? А дайте покуштувати…»
«Ви чули, Президент дав вказівку відкрити базари. Нарешті можна буде купити натуральні селянські продукти. Походити між рядами, вибрати, попробувати, поторгуватися», — радіє знайома пенсіонерка, городянка у третьому поколінні
Задоволені й сільські жителі, фермери, які під час карантину не мали де збути овочі, молочні та м’ясні продукти, і перекупники, які біля них зазвичай годуються, і всі, хто на ринках заробляє на прожиття. Здавалося б, усі будуть у виграші. Ти чи не спровокує відновлення торгівлі продовольчими товарами зростання захворюваності на коронавірусну інфекцію?
Це вже залежатиме від кожного з нас. Від того, наскільки зуміємо ми дотримуватися санітарних вимог.
Зазвичай скуповувалася на Центральному ринку в Луцьку під час обідньої перерви. Підходиш до прилавків із розкладеними продуктами, а перед тобою бувалі умільці торгуватися намагаються збити ціну. «Оця сметана у вас кислувата, а тушка курки вже не зовсім свіжа…». При цьому їм важливо все понюхати, покуштувати молоко, яке наливають із пластикової пляшки у кришечку, аби довести, що воно справді вранішнє; відщипнути пальцями з торбинки грудочку сиру «на пробу»… Як подумаєш, що над усіма тими харчами десятки людей згиналися, можливо, кашляли, чхали, то починаєш сумніватися в їхній безпечності.
Кажуть, нині вимагатимуть встановлення поліетиленових або пластикових екранів між продавцем та покупцем, товар теж буде краще захищений та й дезінфекцію усіх територій мають проводити кожних три години. Роботу продовольчих ринків контролюватиме Держслужба з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів. Однак біля кожного торговельного місця контролера не поставиш.
Однак біля кожного торговельного місця контролера не поставиш.
Мусимо відмовлятися від старих звичок, дбати про дотримання гігієни, купівельної культури, аби наші ринки були більш цивілізованими.
Оксана КРАВЧЕНКО.
Календар:
1 травня
Сонце (схід — 5.49, захід — 20.42, тривалість дня — 14.52).
Місяць у Леві. 10 день Місяця.
Іменинники: Антон, Віктор, Юхим, Зенон, Іван.
2 травня
Сонце (схід — 5.47, захід — 20.43, тривалість дня — 14.56).
Місяць у Леві, Діві. 11 день Місяця.
Іменинники: Георгій, Іван, Никифор, Семен.
3 травня
Сонце (схід — 5.45, захід — 20.45, тривалість дня — 15.00).
Місяць у Діві. 12 день Місяця.
Іменинники: Олександр, Гаврило, Григорій, Федір.
4 травня
Сонце (схід — 5.43, захід — 20.46, тривалість дня — 15.03).
Місяць у Діві, Терезах. 13 день Місяця.
Іменинники: Денис, Кіндрат, Федір, Яків.
5 травня
Сонце (схід — 5.42, захід — 20.48, тривалість дня — 15.06).
Місяць у Терезах. 14 день Місяця.
Іменинники: Віталій, Всеволод, Гаврило, Лука.
Смачного!
Печеня з курячих сердечок та печериць
Страва у горщику — це завжди чудовий смак та аромат. А ще – невелика кількість жиру, що теж важливо
Інгредієнти: 700 г курячих сердечок, 450 г печериць, 100 г твердого сиру, 3 картоплини, 1 морквина, 1,5 скл. вершків, 1 цибулина, 1 ст. л. крохмалю, спеції та сіль до смаку.
Приготування. Курячі сердечка промити та почистити, трохи обсмажити й розкласти в горщики. Картоплю почистити, нарізати шматочками. Обсмажити нашатковану цибулю, моркву та печериці, додати до сердечок. Всипати підготовану картоплю. В миску влити вершки, посолити до смаку, приправити спеціями, розвести в них крохмаль. Отриману суміш розлити в горщики. Посипати страву тертим сиром і готувати під закритою кришкою 35 хвилин при 180 градусах. За 5 хвилин до готовності кришку зняти.
А в «Цікавій газеті на вихідні» за 30 квітня – ціла сторінка рецептів страв із курятини. І щотижня у рубриці «Пальчики оближеш!» – цікаві факти про їжу, нові наїдки або ж незвичайні варіанти давно відомих. Не пропустіть: 7 травня – все про гречку!
А в «Цікавій газеті на вихідні» за 30 квітня – ціла сторінка рецептів страв із курятини.
І щотижня у рубриці «Пальчики оближеш!» – цікаві факти про їжу, нові наїдки або ж незвичайні варіанти давно відомих. Не пропустіть: 7 травня – все про гречку!
«Хіба не бачите, що небо голубіє, що сонце ранками всміхається ніжніш...»
Красиво і лірично пише про початок травня класик української літератури, поет Олександр Олесь
За прогнозом чергового синоптика Волинського обласного гідрометцентру Світлани Гончаренко, 1 травня – мінлива хмарність, без опадів. Вітер південно-східний, 5–10 метрів за секунду. Температура повітря по області вночі – від 3 до 8 градусів тепла, вдень – 15–20 вище нуля. За багаторічними спостереженнями, найтепліше 1 травня було 2012 року – плюс 30, найхолодніше – 1962–го – 1 градус морозу.
За багаторічними спостереженнями, найтепліше 1 травня було 2012 року – плюс 30, найхолодніше – 1962–го – 1 градус морозу.
2- го — мінлива хмарність, невеликий дощ, гроза. Вітер південно-західний, 7–12 метрів за секунду. Температура повітря по області вночі – від 5 до 10 градусів вище нуля, вдень — плюс 16–21. 3-го — мінлива хмарність, невеликий короткочасний дощ. Вітер західний, 5–10 метрів за секунду. Температура повітря вночі – від 4 до 9 градусів тепла, вдень — 16–21 вище нуля. 4-го — мінлива хмарність, невеликий короткочасний дощ. Вітер західний, 5–10 метрів за секунду. Температура повітря по області вночі — від 4 до 9 градусів тепла, вдень — 14–19 вище нуля.
У Рівному 1–2 травня – мінлива хмарність. Температура повітря від 3 градусів вночі до 16 вище нуля вдень. 3–4-го — хмарно з проясненнями, невеликі опади. Температура повітря вночі — 10 градусів вище нуля, вдень — плюс 18.