Груші, персики і черешні у стилі УФО
Сергій Аршулік із Четвертні Луцького (раніше Маневицького) району плекає сучасний садок
Досвід у цій галузі молодий чоловік здобув, працюючи у Польщі. Окрім заробітку, додому Сергій привіз дещо цінніше: знання та навики у садівництві. Тож вирішив закласти власний садок.
До того в Аршуліків він теж був — батько Сергія постарався.
— Я посадив 70 яблунь, але сорти вже не сучасні, — розповідає Іван Федорович. — Було якось купив на базарі з десяток різних саджанців, а потім виявилося, що вони всі одного сорту та ще й не того, що обіцяли.
Тепер Аршулік-старший приділяє більше уваги винограду. Має понад 20 його сортів. Поки що вирощує цю культуру для власного споживання. На зиму вкриває соломою. Причому не одразу, а коли наближаються великі морози (як цього року). Одночасно закладає приманки для мишей, аби гризуни не пошкодили лози. А от технічний сорт для вина, що росте біля хати, не утеплює. Так само для експерименту чоловік залишив кілька пагонів відкритими: чи витримають сильні холоди.
Садок же — то плід зусиль Сергія. Поки йдемо засніженим полем до яблунь, помічаю деревця, висаджені під кутом 45 градусів.
— Це черешні, висаджені за методом УФО, — пояснює молодий господар. — Усі гілки тягнутимуться догори і утворять ніби стіну. Пізніше зверху зроблю накриття.
Увесь свій сад Сергій щепив сам. Привозив з Польщі потрібні живці та підщепи. Частина площі має крапельний полив, на іншу воду доставляють трактором у пластиковій
ємності.
Увесь свій сад Сергій щепив сам. Привозив з Польщі потрібні живці та підщепи. Частина площі має крапельний полив, на іншу воду доставляють трактором у пластиковій ємності.
— Міжряддя шириною 3,5 метра, а між яблунями 1 метр. Усе залежить від сорту: можна і через 80 сантиметрів, — каже Сергій. — Чемпіон та Лігол садять густіше. Джонапринц та Джонаголд — рідше, бо вони мають більшу силу росту.
Буквально за кілька днів до нашого візиту садівник обрізав дерева. Тож розповів і про принципи обрізки. Тут також багато залежить від сорту. Скажімо, на яблунях Лігол і Чемпіон після обтинання залишається хіба 40 відсотків гілок. Сорт Гала дає дуже багато зав’язі. Тому аби отримати крупніше яблуко, треба обрізати пагони коротко. Або ж навесні обривати частину зав’язі.
Сергій каже, що обрізав трохи менше гілок, аніж треба. Зробив це тому, що іноді морози пошкоджують цвіт. А коли гілок більше, то більше й цвіту залишиться і можна сподіватися доброго врожаю. Якщо ж холоди вже позаду, то треба обрізати усі зайві пагони.
Загалом найдовші гілки залишають у нижньому ярусі. А чим вище, тим вони мають бути коротші. Тоді потрапляє більше світла і плоди краще достигають. Верхівку Сергій Аршулік прикорочує. Тож його дерева будуть не вищі аніж 4 метри. Не можна, щоб жодна гілка стала грубшою за стовбур.
Практикує він і зимове щеплення.
Підщепи треба на тиждень-півтора внести в хату, щоб прогрілися і почався сокорух, а живці — на 1–2 дні. Жирові пагони використовувати не можна. Хоча товстого живця добре щепити: з нього дерево швидко піде в ріст і стане міцним, але великого урожаю не буде.
— Ось, гляньте, ці саджанці садив разом, — показує Сергій. — Але одне дерево грубше, а інші тонші. Та на них рясніше яблук. Якщо карликова підщепа, то треба садити так, щоб від землі до місця щеплення було 15 сантиметрів. Якщо нижче, то дерево матиме завелику силу росту.
Про підщепи він дбає заздалегідь. Садить деревця під кутом, і вони дають вертикальні пагони. Відтак пригинає трохи і присипає тирсою чи грунтом. У тому місці з’являється коріння. Восени розрізає на частини і має готові підщепи. Тонші аніж 8 мм бере на літнє окулірування. Грубші вставляє в тирсу і заносить у приміщення. А вже перед самим щепленням відігріває в хаті.
Якщо дерево занадто сильне, йому обтинають коріння. Воно починає трохи хворіти і викидає більше цвіту. У промислових садках це роблять механізовано, а вдома можна скористатися й городником.
Найефективнішим захистом від зайців Сергій вважає сітку. Хоча непогано показала себе й спеціальна фарба, яку наносив на кору штамбів.
— Цього року сподіваємося отримати добрий урожай, бо перед тим садок змерз. Так завжди буває, — зауважує Сергій.