Учасник «МастерШеф» із Волині: «Мені не потрібен «телевізор», мені потрібна кухня»
34-річний Володимир Юрин нещодавно залишив відоме телевізійне шоу. Чоловік отримав безліч повідомлень зі словами підтримки від шанувальників, його навіть почали впізнавати на вулицях. Та кулінар каже, що від публічності ніяковіє, а вихід із проєкту сприймає як можливість присвятити більше часу власній справі
Нині Володимир продовжує працювати у своїй піцерії, яку відкрив минулої весни в Локачах Володимир-Волинського району. Каже, що на кухні вже 11 років, та пошуки себе почалися з далекого від кулінарії фаху — радіомеханіки.
— Коли навчався в коледжі, зрозумів, що за спеціальністю працювати не буду, якось не зачіпала мене ця сфера. Тому вже в 19 подався у торгівлю: продавав морозиво. Це була моя перша робота, на якій швидко зрозумів, що «впарювати» товари — не моє, тому вирішив втілити дитячу мрію — спробувати лагодити машини, — розповідає Володимир.
За словами волинянина, робота в автомобільному сервісі дуже швидко набридла, тож, зважаючи на те, що брат працює в кулінарії, вирішив спробувати себе на кухні.
— Мені дуже сподобалося готувати, особливо — м’ясо. Тому встиг попрацювати в багатьох українських закладах. А згодом відкрив свій, — ділиться волинянин.
Запрошення на телевізійне шоу «МастерШеф» стало для Володимира справжньою несподіванкою. Кухар каже, що до зйомок не бачив жодного його випуску, тож, коли пройшов перший кастинг, на відміну від інших учасників, від щастя не шаленів.
Я не шукав проєкт, він сам мене знайшов. В іншому випадку я б і не намагався туди потрапити, бо кулінарію хоча й люблю, але не фанатично.
— Я не шукав проєкт, він сам мене знайшов. В іншому випадку я б і не намагався туди потрапити, бо кулінарію хоча й люблю, але не фанатично, — ділиться чоловік.
Останнім наїдком, який Володимир приготував на телевізійній кухні, стала шоколадна цукерка. За словами суддів, страва вийшла хороша, але не найкраща. Сам же волинянин каже, що помилку допустив, коли прислухався до порад учасників, а не до себе.
— Це було дуже смачно, а от консистенція підвела… Я впевнений, що увійшов би до десятки, якби не ця ситуація, навіть не сумніваюся в цьому. Тим більше, що кастинг, як на мене, був легким, — розповідає Володимир.
Нагадаємо, очільник Нововолинської громади не вважає своє місто комфортним для проживання.
За його словами, після виходу з проєкту відчув полегшення, бо для інших конкурсантів участь в шоу є більш важливою: «хтось про це давно мріяв, хтось прийшов за рекламою, а хтось просто радіє, бо потрапив на телебачення».
— Не хочу нікого образити, учасники «МастерШеф» — справжні професіонали, але я думаю, що це шоу для домогосподарок, щось на зразок «пиріжки люблю пекти». Його можна порівняти з бразильськими серіалами, там навіть є латино-американець. До того ж нам сказали завести інстаграм-сторінку, бо ми тепер публічні, але я не розумію, як цим може займатися доросла людина… Мені не потрібен «телевізор», мені потрібна кухня.