Лілія ТИТОРЕНКО: «Перший млинець — ​не комом!»

Це одне з найбільших і найпрестижніших міжнародних шоу, яке щорічно проводиться у Великобританії, збирає чимало майстрів солодощів з усього світу. Пандемія коронавірусу спонукала організаторів заходу зробити нинішній конкурс віртуальним. Але, можливо, саме це додало відваги нашій співвітчизниці й підштовхнуло її вперше долучитися до змагань. На своїй фейсбук-сторінці пані Лілія, повідомляючи про це рішення, жартома назвала його «своєю особистою авантюрою року» і зазначила: «Чесно кажучи, в «живій» виставці я б, напевно, не ризикнула взяти участь із багатьох причин. Онлайн-формат став знахідкою для мене. Чому б не випробувати свої сили? Отримати коментарі щодо своєї роботи від гуру кондитерського світу — ​безцінно. І хай завтра буде великий шанс опинитися внизу турнірної таблиці, почуваюся щасливою вже тому, що можу сказати: я — ​учасниця Cake Show International 2021!».

 Хоч і кажуть в народі, що перший млинець — ​нанівець, але ця приказка (її, до речі, згадувала Лілія Титоренко у своєму дописі) — ​точно не про нашу конкурсантку! На суд поважного журі киянка представила торт, на створення якого її надихнула світлина етнофотографині Анни Сеник «Дівка з перцем» із зображенням українки в автентичному національному костюмі ХІХ століття з фондів Полтавського краєзнавчого музею. «Я просто закохалася в цей образ і в своїй роботі спробувала передати його емоційність і колористику», — ​повідомила кондитерка своїм шанувальникам. Очевидно, її чуттєве сприйняття передалося і суддям, бо визнали кулінарний витвір Лілії Титоренко одним із найкращих (3-тє місце) в категорії «Кольоровий весільний торт».

На суд поважного журі киянка представила торт, на створення якого її надихнула світлина етнофотографині Анни Сеник «Дівка з перцем» із зображенням українки в автентичному національному костюмі ХІХ століття з фондів Полтавського краєзнавчого музею.

Як зізнається київська кондитерка, вона й сама не очікувала такого успіху, але неймовірно втішена результатом. «Я не вірю! Перша спроба — ​і третя позиція в рейтингу!!! Реально? Яка ж я щаслива!!!! Спасибі @thecakeshow за свято краси», — ​щиро ділилася радістю пані Ліля у фейсбуці. Водночас майстриня визнає, що вдосконаленню немає меж, тож із вдячністю приймає всі зауваження суддів та погоджується, що є над чим працювати.

Демонструючи своїм фоловерам перший сертифікат від Cake International, українська кондитерка зазначає: «Обіцяю, що коли-небудь буде золото!». Що ж, чекаємо! Нехай щастить, майстрине!

Надія АНДРІЙЧУК.

Читайте також: Мешканка Рівного готує оригінальні солодощі без цукру