Оце так!
На Миколаївщині — найбільша в Європі ферма з вирощування креветок
Обіцяють, що антибіотиків у продукції тут не використовуватимуть
На березі Тилігульського лиману з’явився новий промисловий об’єкт. У селі Прогресівка на Миколаївщині відкрилася найбільша в Європі і єдина в Україні акваферма повного циклу з вирощування тихоокеанських креветок Merman’s. Перша товарна продукція — охолоджена креветка — має з’явитися в магазинах уже на початку 2022 року.
Наразі на аквафермі трудиться близько 30 працівників.
Особливість проєкту полягає в тому, що це — не відкрита ферма в морі, а будівля-термос зі складною інженерною начинкою, в якій підтримується мікроклімат, комфортний для теплолюбних морських мешканців. Креветка зростатиме в контрольованому середовищі, оскільки морська вода з лиману пройде повне очищення від бактерій, паразитів, патогенів, мікропластику. Це дасть змогу відмовитися від застосування антибіотиків та підвищити якість продукту.
Наразі на аквафермі трудиться близько 30 працівників. За чотири роки розвитку тут планують поступово збільшити їхню кількість до 200.
Читайте також: Вражає: на межі двох областей розгорнули найбільший в країні синьо-жовтий стяг (Відео).
