У поліського фермера виростають 18-кілограмові кавуни

Цією справою чоловік почав займатися п’ять років тому. Перед тим багато читав про баштанові поля й здобував досвід самостійно.
– Перша ознака, коли пожовтіло знизу і хвостик засох, – значить стиглий. Якщо ще зелений, то під низ і не заглядай, – ділиться секретом вибору «смугастого» пан Василь.

Перша ознака, коли пожовтіло знизу і хвостик засох, – значить стиглий.

Ще три роки тому, каже чоловік, на двох гектарах поля висаджував 25 сортів, цього року залишив два основних: «Юмі» та «Продюсер».

– Той круглий, цей довгий. «Продюсер» у будь-який рік зійде. Та насінина коштує 20 копійок, а насінина від «Юмі» – 2,5 гривні. Але на Волині робити великі капіталовкладення на вирощування кавунів ризиковано, адже один рік щастить з урожаєм, інший – ні, – каже Василь Сидорук.

Стиглий кавун на його полі, розповів господар, у середньому важить 10–12 кілограмів. Великими називає 18-кілограмові плоди.

– Я задоволений, адже цьогоріч врожайність десь 40 тонн з гектара, – каже чоловік.

Розсаду кавуна Василь Сидорук виростив у теплиці біля дому. А висадив їх у полі на початку червня. Каже, що цьогорічні кавуни достигли на тижнів два пізніше через холодні травень і червень.

Цьогорічні кавуни достигли на тижнів два пізніше через холодні травень і червень.

Щоб ягода вродила, була солодка й соковита, фермер використовує міндобрива, а також поливає кавуни двічі на тиждень. Третя складова хорошого врожаю, зі слів Василя – це сонячна та спекотна погода.

...На дегустацію ягоди Василь запрошує дружину Тетяну, котра в усьому допомагає в сімейній справі.

– Солодкий, смачний... Колір гарний, червоний, такий як має бути, соковитий, зернят мало, – каже пані Тетяна. – Колись ми купували південні кавуни, міняли на їх картоплю, а тепер маємо свої...

Збувати «миринські» кавуни, каже фермер Василь Сидорук, почне цього тижня. Проте на його поле за врожаєм уже приїздять постійні клієнти. З радістю ділиться і з військовими, що несуть службу на Волині. Щороку пригощає і місцевих дітей.

Баштанні не є традиційною для Волині культурою, розповів Суспільному начальник управління агропромислового розвитку Юрій Юрченко. «Поки що промислового виробництва немає, оскільки Волинь – це ризикована територія щодо погодних умов, але якщо будуть продовжуватися зміни клімату, які є на сьогодні, то не виключено, що ми матимемо і промислові плантації для вирощування кавунів», – додав посадовець.

Читайте також: 27 кілограмів одних білих насушив: на Волині чоловік збирає гриби відрами (Фото).