Найкращі новорічні коктейлі на зимові свята

Вважаємо, що саме коктейлі — та річ, якої вам могло не вистачати за святковим столом. Адже вони завжди можуть здивувати, надають можливість спробувати щось нове замість традиційного ігристого чи негазованого вина. Деякі мікси підходять для новорічної вечірки краще. Саме про них і розповімо далі в матеріалі.

Для них знадобиться горілка купити її можна в будь-якому магазині, а також декілька сиропів та соків, вершки, спеції, інші інгредієнти.

Ginger Blast

Вишуканий пряний мікс з відчутною кислинкою. Для такого напою потрібен особливий привід, як-от Новий рік. Для приготування знадобляться:

• 60 мл горілки;
• 10 мл цукрового сиропу;
• 10 мл соку свіжого лайма;
• 150 г гранату;
• 5 г свіжого кореня імбиру;
• цедра одного апельсину;
• лід у кубиках.

Очищений від шкірки імбир покладіть у шейкер, додайте до нього зернятка гранату. Почавіть все, щоб ягоди та корінь пустили сік. Додайте горілку, сироп, сік лайма. Засипте всередину лід та як слід збовтайте. Готову суміш перелийте до охолодженого келиха під мартіні через ситечко. Залишиться прикрасити напій цедрою апельсина.

Vodka with Mint Tea

Більш стриманий та знайомий смак, проте не менш приємний і розслабляючий. Щоб приготувати мікс, знадобляться:

• 50 мл горілки;
• 10 мл цукрового сиропу;
• 15 мл соку свіжого лимона;
• 125 мл свіжозавареного зеленого чаю;
• 10–12 листочків свіжої м’яти;
• лід у кубиках.

Заздалегідь заваріть зелений листовий чай, дайте йому час настоятися та вистигнути. Трошки стисніть м’яту долонями, щоб вивільнити більше аромату й соків. У високу охолоджену склянку покладіть листочки. Наповніть склянку кубиками льоду. Налийте всередину горілку, сироп та сік лимона. Долийте холодного чаю і повільно перемішайте ложкою. Прикрасьте напій гілочкою свіжої м’яти.

Barbie

Спеціально для любителів солоденького. З таким напоєм і десерт буде зайвим. Приготувати його доволі просто, знадобляться:

• 15 мл горілки;
• 5 мл ванільного сиропу;
• 10 мл цукрового сиропу;
• 10 мл соку свіжого лимона;
• 20 мл вершків 33% жирності;
• 2 ягідки полуниці;
• крихти класичного бісквіта;
• лід у кубиках.

Покладіть до шейкера полуницю й почавіть її, щоб плоди пустили сік. До них додайте сироп із цукру, сік лимону. Засипте до шейкера лід та як слід збовтайте. Готову суміш перелийте до невеликої чарки через кухонне ситечко.

У тому ж шейкері збийте ванільний сироп з вершками до появи пінки: зручніше за все це зробити вінчиком або електричним спінювачем. Викладіть вершково-ванільну суміш на коктейль за допомогою ложки. Прикрасьте напій ягодою полуниці та крихтами бісквіта.