10 секретів чистого посуду
Здається, нема нічого простішого за миття посуду. Які тут можуть бути таємниці? Але навіть у цій нехитрій справі є нюанси, що допоможуть надовго зберегти красивий вигляд кухонного начиння
Скло
Стильні келихи, склянки, штофи є окрасою столу. Догляд за ними простий, та кілька правил все ж варто пам’ятати: перед миттям скляного посуду треба зняти з рук персні й уникати різких перепадів температури, щоб скло не тріснуло.
Емальований посуд без подряпин
Тут головне правило — берегти від ударів і різкої зміни температури. Щоб емальований посуд служив довго, не мийте його металевими губками. Якщо в такій каструлі щось пригоріло, влийте трохи холодної води, додайте по щіпці соди та солі і залиште на кілька годин, а тоді промийте й ополосніть теплою водою.
Зберегти красивий малюнок
Керамічний посуд з часом втрачає свою красу, внаслідок багаторазового миття малюнки стають блідими. Причина в тому, що звичайні мийні засоби руйнують фарби й емалі, тож такий посуд краще мити неагресивними біозасобами.
Догляд за глиняним посудом
Страви в горщиках виходять дуже смачними, а щоб надовго зберегти глиняний посуд, краще мити його мильним розчином або содою і дати висохнути відкритим, без кришки.
Кришталь
Він потребує особливого підходу. Від гарячої і навіть теплої води кришталь тьмяніє, втрачає блиск. Тому мити його слід у прохолодній воді з содою, після чого насухо витерти м’яким рушником.
Очистити від нагару
Від нього не застраховані ані сковорідки, ні каструлі, ані навіть чайники. Щоб позбутися нагару, знадобиться великий казан: налийте в нього води, всипте 6–8 столових ложок солі, складіть пригорілий посуд, прокип’ятіть і залиште, поки охолоне, а тоді вийміть і помийте губкою з мийним засобом.
Боротьба з кавовим нальотом
Багато хто полюбляє варити каву в турці, та з часом її стінки вкриває неприємний коричневий наліт. Щоб очистити від нього турку, слід прокип’ятити в ній воду зі скибочкою лимона впродовж кількох хвилин.
До блиску
Внаслідок частого миття ложки, виделки й ножі стають тусклими. Щоб запобігти цьому, помивши їх теплою водою і мийним засобом, почистіть ще й харчовою содою, змийте її і протріть столові прибори сухою серветкою.
Позбутися запаху риби
Неприємні аромати від цього корисного і смачного продукту надовго залишаються на посуді. Усунути їх допоможуть ткана серветка й оцет. Перед миттям брудну ємність протріть серветкою, добре змоченою в оцті, далі сполосніть холодною водою, після чого вимийте з мийним засобом теплою водою і знову прополощіть.
Безпечні мийні засоби
Існує кілька ефективних засобів, що зарадять у будь–якій побутовій ситуації: гірчичний порошок відмінно справляється з жиром, сода відновлює блиск, а оцет знищує плями і запахи.
