Як отримати крупні яйця?

Зазвичай, птиця несе їх стандартної величини. Маса гусячих становить 120—200 г, качиних — 60—100 г, індичих — 60 — 90 г, курячих — 50—75 г, цесарчиних — 30—55 г, фазанячих — 25—40 г, голубиних — 15—20 г, перепелиних — 10 г

Вага яєць молодої птиці менша, ніж у дорослих, на 15—20 грамів. Підраховано, що за продуктивний період несучка дає 10—25 відсотків дрібних яєць, стільки ж крупних і решта — середніх. При цьому кури з довшим періодом продуктивності несуть більше дрібних.

Отриманню крупних яєць сприяє обмежене годування та затримка статевого розвитку, линька курей. Хочете, щоб були однакового розміру, зверніть увагу на однорідність маси несучок, температурний режим і раціон. Крупні яйця отримують і при згодовуванні жиру. При цьому навіть не обов’язково підвищувати калорійність корму. Стимулятором збільшення розміру яєць є не сам жир, а лінолева кислота. Зменшує їх розмір дефіцит цистину, лізіну та інших речовин. Окрім того, коли температура повітря стає вищою 24 градусів, кожні півградуса зменшують розмір яєць на 1 відсоток. Це пов’язано з меншим поїданням корму.